Свържи се с нас

Животът в Капана

Пивки мартеници от Ромбус

Ритуалното връзване на мартеници води началото си от незапомнени времена. Смята се, че Март и Белона са тракийските имена на Пижо и Пенда. Червеният цвят в мартеницата е символ на здраве и сила, а белият на надежда, чистота и ново начало. Преплетените конци се свързват със съюза между мъжа и жената.

Вдъхновени от този български обичай, ние от Крафт пивоварна Ромбус приготвихме едни пивки мартеници.

МАРТ
Цветът на този червен IPA се дължи на добавеното цвекло в 3 от етапите на пивоваренето.

При наливане в чаша се образува игрива розова пяна, а във въздуха се разнасят аромати на американски хмелове. Доминират ароматите на грейпфрут и манго, примесени с характерното землисто ухание на цвеклото. При отпиване земният вкус на цвеклото е допълнен от трипическата горчивина на хмела и приятно допълнен от сладостта на карамелени малцове. Плътността е приятна и засилена за да подхожда на цвета. Пиво, изключително подходящо за комбинация с барбекю и мазни храни.

БЕЛОНА
Наличието на толкова много пшеничен малц прави цвета на този IPA бледо жълт. При наливане се повява силно изразена снежнобяла пяна с фини мехурчета. В аромата се усещат така характерните за американските хмелове цитрусови и тропически аромати на манго, мандарина и нотки ананас. Вкусът е изразено горчив с нотки портокал и грейпфрут и приятно подчертан от хлебния вкус на пшеничния малц. Усещането за силно горчива бира е допълнено от фината газировка, която е приятно допълнена от оставаща сладост. Тази бира е подходяща за консумация с леки салати, риба и яйчени десерти.

Наздраве! Да сте румени, засмени и глътките ви споделени!

Крафт бирите на Пивоварна Ромбус можете да намерите в Котка и Мишка и Bar Craft Kapana.

Реклама

Kapana News

Kapana News21.04.2018

21.04 „УЖАС! Две жени“ – авторски спектакъл по недействителен случай в Канапе

Един спектакъл по „недействителен случай“. Жанр: комедия, пародия, фарс Сценарии, сценична визия и актьорска игра: Ивелина Колева и Росица Иванова...

Kapana News20.04.2018

19.05-20.05 Две-Три бири Фест 2018

Скъпи биролюбци, очаква Ви нова доза качествено бирено изживяване, а именно ВТОРО ИЗДАНИЕ на Две-Три бири Фест! Запазете си датите...

Kapana News20.04.2018

01.06 – 03.06 Капана Фест Лято 2018

Капана Фест се завръща с чудовищна сила! От 1 до 3 юни отново ще превърнем Капана в най-вълшебното място под...

Kapana News20.04.2018

20.04 Hills Beer парти в Basquiat

Баварските технологии и традиции срещат пловдивския дух. Резултатът е Hills Beer 😉 Очакваме ви в Basquiat Cafe & Bar на 20-ти април от 20:00...

Kapana News11.04.2018

13.04 Джаз срещи в Arsenal of Art Gallery

Скъпи приятели, заповядайте на традиционните Джаз срещи “Arsenal of Sound“ в Arsenal of Art Gallery, Капана, ул. “Магура“ 4. 13.04,...

Facebook

Реклама

Препоръчано